Ассортимент
Виды изделий, используемые жиры и сырьё.
Очистные сооружения для стоков кондитерских линий и мойки производственного оборудования.

Ассортимент и режим выпуска влияют на нагрузку на очистные сооружения. Схема должна учитывать как производственные стоки, так и периодические сбросы от мойки.
Виды изделий, используемые жиры и сырьё.
Продолжительность смен и график мойки линий.
Объём, температура и лабораторный состав.
Очистка производственных сточных вод. Физико-химическая технология или её сочетание с биологической очисткой.
Это направление для первоначального рассмотрения. Окончательная схема определяется после анализа воды и исходных данных.
Изучить оборудование
Если часть данных пока неизвестна, начнём с того, что есть.
Нужен проект, изготовление оборудования или обследование действующей системы?
Сертификаты, заключения и документы на оборудование.
Собираем исходные данные и требования к очистке.


Пришлите ТЗ или опишите объект. Обсудим технологию, комплектность и следующий шаг.